পৌষ মানেই চালের গুঁড়া আর কোড়ানো নারিকেল দিয়ে বানানো নরম তুলতুলে পিঠা। এমন পৌষে ঝোলা গুঁড়ের কথা না বললেই নয়। পৌষ-পার্বণকে আমন্ত্রণ জানাতেই হরেক রকম পিঠা নিয়ে হাজির হয়েছে কালারস অব লাইফ।
আগামীকাল ১৯শে ডিসেম্বর কালারস অব লাইফ’র আয়োজনে এবং সান প্রিমিয়াম এর পৃষ্ঠপোষকতায় চিটাগাং লাউঞ্জে শুরু হয়েছে পৌষ মেলা। জিভে জল আনা ঐতিহ্যবাহী বিভিন্ন পিঠার পাশাপাশি উপভোগ করতে পারবেন সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানও।
বাঙালিরা চিরকালই অতিথি পরায়ণ। সামাজিক বন্ধনটিও শক্ত তাদের। কাউকে না বলে তারা খায় না। সবাই মিলে এক জায়গায় হবে। খাবে, আনন্দ করবে-সে আনন্দের ভাগ সবাই পাবে। এ জন্যই শীতে তাদের আয়োজন। কালারস অব লাইফ এর প্রেসিডেন্ট সাকিলা বার্তাটিই দিলেন। বাঙালির ঐতিহ্যকে ধরে রাখার জন্য প্রতি বছরই পিঠা উৎসব হয়ে থাকে।
মেলা চলবে সকাল ১০টা থেকে সন্ধ্যা ৭টা পর্যন্ত। আপনারা সকলেই সপরিবারে আমন্ত্রিত।
